5 vor 12 | Eine Stunde Nachhaltigkeit auf FluxFM

Sendung vom 11.12 2021: Alpagua – Hits for Kids

In dieser Ausgabe stellen wir Euch das Musikprojekt „Alpagua – Hits for Kids“ vor, dass sich an den 17 SDGs (Sustainable Development Goals) – also den 17 nachhaltigen Entwicklungszielen der Vereinten Nationen orientiert. Außerdem erfahrt ihr, was es Neues in Sachen Pfansystem in Deutschland gibt und warum Ocean Plastic-Produkte häufig mehr Greenwashing als aktiver Umweltschutz sind.

Sendung vom 04.12.2021: Nachhaltige Adventszeit
Wie kann die Adventszeit nachhaltig gestaltet werden – mit dieser Frage beschäftigen wir ins uns in dieser Folge. Wir stellen Euch Alternativen zum klassischen Weihnachtsbaum vor und geben DIY-Ideen für umweltfreundliche Geschenke.
Weiterführende Links:
Ökologische Weihnachtsbäume – eine Übersicht
Anbieter für Weihnachtsbäume zum Einpflanzen: Weihnachtsurwald (Berlin), Weihnachtsbaum Mitte (Berlin), Rent a plant (Hamburg)
Baumpflanzprojekte: Bergwaldprojekt, Treedom, Green Forest Fund

Sendung vom 27.11.2021: Ökohumanismus
Eine Philosophie, die die Verantwortung der Menschen als Teil der Natur und nicht als ihr Herrscher in den Fokus nimmt – dafür plädieren Jörg Sommer und Pierre L. Ibisch in ihrem Buch „ Das ökohumanistische Manifest“. Ökohumanismus stelle, so die Autoren, den Glauben an den Menschen und seine Befähigung zu gutem Handeln in den Mittelpunkt. Doch was heißt das konkret? Antworten gibts heute in unserer #Nachhaltigkeitssendung „5vor12“ mit Kate Kaputto und Jörg Sommer, Vorstandsvorsitzender der Deutschen Umweltstiftung.

6. Sendung vom 20.11.2021: DIY & Upcycling
Neumachen statt wegwerfen – wir sprechen heute mit dem Upcyclingskünstler Thomas Klotz aus Berlin. In seinem Atelier in Charlottenburg erschafft er zauberhafte „Unikate aus Schrott“. Außerdem zu Gast: der Festivalberater und Initiator des Future of Festivals, für das ihr Tickets gewinnen könnt.

05. Sendung vom 13.11.2021: Wege aus der Klimakrise
Vom 31. Oktober bis 12. November wurde auf der Weltklimakonferenz in Glasgow über internationale Maßnahmen für eine klimafreundliche Zukunft beraten. Welche Handlungsoptionen es gegen den Klimawandel gibt, zeigt der deutsche Klimaschutzexperte und Psychologe Svend Andersen in seinem Buch „Der Weg aus der Klimakrise“ auf.

94. Sendung vom 06.11.2021: Landleben
Dass das Leben auf dem Land positive Effekte auf die körperliche und geistige Gesundheit der Menschenheit hat ist mittlerweile wissenschaftliche belegt. Prof. Dr. Freerk Baumann ist Sportwissenschaftler, lebt auf dem Land und hat sich mit Auswirkungen des Landlebens in seinem Buch „Und jetzt aufs Land – Wie die Natur unsere Gesundheit fördert“ auseinandergesetzt.

93. Sendung vom 30.10.2021: Lichtverschmutzung
Straßenlampen, Beleuchtete Türme, angestrahlte Hochhäuser: Das nächtliche Stadt- und Landschaftsbild wird durch künstliche Beleuchtung stark verändert. Sie stört nicht nur den Biorhythmus von Säugetieren, sondern schadet auch vielen nachtaktiven Insekten. Aber auch wir Menschen werden durch die Lichtverschmutzung beeinflusst. Darüber sprechen wir heute bei 5 vor 12 mit Dr. Nona Schulte-Römer vom Helmholtzentrum in Potsdam. Sie forscht als Sozialwissenschaftlerin u.a. zu den gesellschaftlichen Dimensionen von Lichtverschmutzung.

Weiterführende Links:Paten der Nacht , Nachtlicht-Bühne , BUND

92. Sendung vom 23.10.2021: Klima und Gesundheit
„Wenn die Erde krank ist, kann der Mensch nicht gesund sein.“ Dieser Idee des „Planetary Health“ fühlt sich die Deutsche Allianz Klimawandel und Gesundheit e.V. (KLUG) verpflichtet. Seit 2017 macht der Verein – der aus Einzelpersonen und Organisationen aus dem Gesundheitssektor besteht – auf die weitreichenden Folgen des Klimawandels auf die Gesundheit aufmerksam. Über die Arbeit und Projekte von KLUG sprechen wir in dieser Folge mit der stellvertretenden Vorsitzenden Sylvia Hartmann.

Weitere Links: Health for Future

91. Sendung vom 16.10.2021: Weltacker
Wenn wir die globale Ackerfläche von 1,5 Milliarden Hektar durch die Zahl der Erdenbürger:inner teilen, ergibt das 2000 m² pro Nase. Darauf muss also alles wachsen, womit Mutter Erde uns nährt und versorgt. Der Weltacker an der Peripherie Berlins versucht auf 2000m² genau das nachzustellen. Darüber sprechen wir mit Benedikt Haerlin von der Zukunftsstiftung Landwirtschaft in Berlin, die das Projekt initiiert haben.

90. Sendung vom 09.10.2021: Recycling II
Klamotten – Verpackungen – Elektroschrott. In dieser Ausgabe präsentieren wir Euch ein kleines Best-of aus den vergangenen drei Jahren. Es geht um den nachhaltigen Umgang mit Kleidung, die Entsorgung von Müll und Elektroschrott. Außerdem gibt es jetzt ein umweltfreundliches Produktionsverfahren für Hygieneprodukte, die wir euch in den Good News vorstellen.
Weiterführende Links:
Mülltrennung, Entsorgung von Elektroschrott und Kleidung

89. Sendung vom 02.10.2021: Berliner Waldfreunde
Beim Thema Klima- und Umweltschutz geht der Trend zum Selbermachen. Die letzten Jahre, politisch gesehen, haben zwar viel – um es in Greta Thunbergs worten zu sagen – BLA BLA BLA gebracht, aber aktiv ist wenig bis eher gar nichts passiert. Deshalb nehmen viele Bürger:innen vermehrt die Sache selbst in die Hand: Kreativ in solidarischer Gemeinschaft und ehrenamtlich. So auch der Berliner Waldfreunde e.V. Das Ziel: Weg von den Monokulturen, hin zu einem diversen Lebensraum! Ihre Vision: im Berliner Umland in Brandenburg einen Wald kaufen, um dort einen naturnahen Waldbau zu betreiben. Für die Umsetzung wurde eine Crowdfunding-Kampagne gestartet.

88. Sendung vom 25.09.2021: Klima-Wahlcheck
Am 26. September wird in Berlin ein neuer Bundestag gewählt – das Thema Klimaschutz spielt in diesem jahr ein besonders wichtige Rolle. Doch welche Parteien wollen mit welchen Mitteln für mehr Klimaschutz sorgen? Und wie nachhaltig sind diese Maßnahmen? Abhilfe schafft der Klima-Wahlcheck von der Klima-Allianz Deutschland – wie die Parteien „untersucht“ wurden, darüber sprechen wir mit Dr. Christiane Averbeck, Geschäftsführerin der Klima Allianz Deutschland. Außerdem im Gespräch: Thorsten Barth von Parents for Future, die auf ihrer Website verschiedene Wahl-Checks verlinken.

87. Sendung vom 18.09.2021: Globaler Klimastreik 2021
Another world is possible – eine bessere Welt ist möglich! Am 24. September findet erneut der Globale Klimastreik statt. Weltweit gehen hundertausende Menschen auf die Straße und fordern eine nachhaltige und klimafreundliche Politik. Von den mehr als 400 Demos in Deutschland findet die größte in Berlin statt. Darüber sprechen wir mit Emma Fuchs von Fridays for Future Berlin.

86.Sendung vom 10.09.2021: Klimapsychologie
Hochwasser, Waldbrände, Dürre: Das Thema Klimaschutz spielt bei diesjährigen Bundestagswahl eine wichtigere Rolle denn je. Die Klimapsychologin Janna Hoppmann berät unter anderem NGO‘s und Klimabewegungen dabei, erfolgreich Klimafragen zu kommunizieren. Auf ihrer Website gibt sie außerdem Tipps, um wirkungsvolle Klimagespräche zu führen. Über ihre Arbeit spricht sie heute mit Kate Kaputto in unserer Nachhaltigkeitssendung 5 vor 12. Beginn: 11 Uhr. Wiederholung: Montag, 20 Uhr
Good News: Infos zum CO2-Projekt von Massive Attack findet ihr HIER

85.Sendung vom 04.09. 2021: Glyphosat
Glyphosat ist der meistgenutzte Unkrautvernichter weltweit. Klimaschützer:innen warnen aber vor den Gefahren für Umwelt und Gesundheit. Das „Bündnis für enkeltaugliche Landwirtschaft“ fordert in einem offenen Brief von der Bundesregierung, bis 2035 generell aus synthetisch-chemischen Pestiziden aussteigen! Warum das so wichtig ist, erklärt uns Johannes Heimrath, Vorstandsmitglied des Bündnisses.

84.Sendung vom 28.08.2021: YouTopia
Hier nochmal der aktuelle textz: Fünf Tage sprechen Youtuber- und Influencer:innen gemeinsam mit Vertreter:innen aus TV, Politik, Wissenschaft und Kultur über die Zukunft von Planet Erde, beim Live-Event „YouTopia – Gemeinsam für die Umwelt“. Nach dem Erfolg im vergangenen Jahr, geht das Format am 1. September 2021 in die zweite Runde. Mit dabei sind u.a. Karl Lauterbach, Cem Özdemir, Tim Bendzko, Aminata Touré und Olivia Jones. Wir sprechen mit YouTopia-Erfinder Jacob Beautemps über das Konzept und das Programm des Live-Events.

83.Sendung vom 14.08.2021: Atlantische Umwälzströmung – AMOC
Die Atlantische Umwälzströmung – AMOC – sorgt für den Austausch warmer und kalter Wassermassen im Atlantik und beeinflusst auch die Wettersysteme weltweit. Derzeit ist sie so schwach wie noch nie in den vergangenen 1.000 Jahren. Das zeigt eine neue Studie im Fachjournal Nature Climate Change von Dr. Niklas Boers vom Potsdam-Institut für Klimafolgenforschung (PIK). Wir sprechen mit dem Wissenschaftler über seine Forschung und mögliche Ursachen für den aktuell schwachen Zustand der AMOC.

82.Sendung vom 07.08.2021: Klimaschutz im Seeverkehr
Der Seeverkehr setzt jedes Jahr rund 940 Mio. Tonnen CO2 frei und ist für etwa 2,5 % der weltweiten Emissionen von Treibhausgasen verantwortlich. Tendenz steigend. Welche Maßnahmen werden ergriffen, um die Branche klimafreundlicher zu machen? Und welche Rolle kann das fossile Flüssigerdgas LNG dabei spielen? Diese Fragen klären wir in dieser Ausgabe von 5 vor 12. Darin spricht Kate Kaputto mit der Forscherin Nora Wissner vom Öko-Institut e.V. in Berlin.

81.Sendung vom 31.07.2021: Schutz vor Wettertrexemen
Stürme, Hochwasser, Dürre: Die Wetter-Ereignisse werden immer extremer. Jüngstes Beispiel ist die Hochwasser-Katastrophe in Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Bayern und Sachsen, die massenhaft Häuser und Straßen zerstört hat. Mindestens 170 Menschen starben. Klimastudien zeigen, dass die Wahrscheinlichkeit für extreme Wetter-Ereignisse zunehmen wird. Wissenschaftler:innen schlagen deshalb vor, Städte und Kommunen an das veränderte Klima anzupassen. Dazu gehört auch Prof. Dr. Christian Kuhlicke vom Helmholtz-Zentrum in Leipzig. Kate Kaputto spricht mit ihm über Maßnahmen, die ergriffen werdenn müssen, um uns besser vor extremen Wetterereignissen zu schützen.

80. Sendung vom 25.07.2021: Wem gehört das Wasser?
Wem gehört das Wasser? Um diese Frage kreist seit Jahren ein Konflikt im Kreis Lüneburg. Coca-Cola unterhält mit seinem Tochterunternehmen Apollinaris schon seit Jahren zwei Brunnen in der Region für das Abfüllen von Mineralwasser und verkauft das geförderte Wasser unter dem Namen „Vio“. Jetzt soll ein weiterer Brunnen angezapft werden. In Lüneburg regt sich Widerstand gegen die Pläne des Getränkekonzerns. Die Bürgerinitiative „Unser Wasser“ wehrt sich gegen die industrielle Nutzung des kostbaren Tiefengrundwassers. Darüber spricht Kate Kaputto in der aktuellen Ausgabe mit Karsten Riggert von „Unser Wasser“.

Weiterführende Links: NDR Doku – Wenn Wasser knapp wird

79.Sendung vom 18.07.2021: Best of 2021
Zimmerpflanzen – Wurmkiste – Mikroplastik – Bioplastik. In dieser Ausgabe gibt es ein „Best of“ des vergangenen Jahres und dazu aktuelle Good News in Sachen Landwirtschaft.
Eine Anleitung für eine Wurmkiste findet ihr hier.

78.Sendung vom 10.07.2021: Klimaneustart Berlin
Sie wollen Berlin bis 2030 klimaneutral machen: die Initiative Klimaneustart Berlin hat eine Unterschriftenaktion für ein Volksbegehren gestartet. Welche Ziele das Bündnis verfolgt und wie diese umgesetzt werden sollen, darüber spricht Kate mit Jessamine Davis vom Bündnis Klimaneustart Berlin.

77.Sendung vom 03.07.2021: Der Wald und das Klima
Wälder sind für unser Klima unerlässlich, denn sie speichern große Mengen des Treibhausgases CO2. Aber reicht es tatsächlich aus, möglichst viele Bäume zu pflanzen um den Klimawandel aufzuhalten? Immer mehr Unternehmen und Produkte werben damit, durch Aufforstung ihre Emmissionen zu reduzieren. Wie sinnvoll ist das? Und was können wir tun, um unsere bestehenden Wälder zu schützen? Darüber spricht Kate Kaputto heute mit Dr. Marcus Lindner vom European Forest Institute in Bonn.
Links: Bergwaldprojekt

76.Sendung vom 26.06.2021: Nachhaltigkeit in der Kunst
Die entspannte Wochenendbeschäftigung vieler Menschen beinhaltet hier und da auch den Besuch eines Museums oder einer Galerie. Dass die Gemälde und Werke, die man dort bestaunen kann, meist weiter gereist sind, als viele in ihrem ganzen Leben, wird dabei gern vergessen. Wie nachhaltig kann Kunst also sein? Und wie kann sie grüner werden? Mit genau diesen Fragen beschäftigt sich die Gallery Climate Coalition. Das Ziel der Plattform: bessere Vernetzung und die Lierung praktischer Informationen für einen besseren Umgang mit Ressourcen. Kate Kaputto spricht in dieser Folge mit Carolin Leistenschneider und Anne Schwanz von der GCC.

75.Sendung vom 19.06.2021: Recycling von Althandys
Wie viele alte Handys habt ihr so zu Hause? Bei 5 vor 12 geht es heute um einen nachhaltigen Umgang mit alten Handys und wo ihr die am besten entsorgen könnt. Dazu spricht Kate Kaputto in dieser Sendung mit Sabine Lemke. Sie betreut seit 12 Jahren das Recyclingprogramm „Althandysammlung“ beim NABU.

74. Sendung vom 12.05.2021: Cradle to Cradle
Cradle to Cradle. Von Wiege zu Wiege. Was klingt, als hätte es was mit Babys zutun, ist ein Ansatz für eine durchgängige und konsequente Kreislaufwirtschaft bzw. Materialkreisläufe, also ein Umgang mit Ressourcen, der für Mensch und Umwelt nachhaltig und gesund ist. Die Cradle to Cradle NGO widmet sich genau dieser Aufgabe. Wie das funktioniert und was der dreiteilige Kongress beinhaltet, der am 14. Juli startet, erfahrt ihr in dieser Ausgabe. Zu Gast sind Nora Sophie Griefahn und Tim Janßen von Cradle to Cradle NGO.

73.Sendung vom 07.05.2021: Klimawette
„Bis zur Weltklimakonferenz in Glasgow 2021 schaffen wir es mit euch zusammen 1 Million Tonnen CO2 zu vermeiden!“ – so lautet Die Klimawette. Dafür brauchen die Initiator:innen die Hilfe von einer Million Menschen. Wie das funktionieren soll, fragt Kate Kaputto bei Dr. Michael Billharz nach. Er ist Vorstandssprecher bei „3 fürs Klima e.V.“ und Initiator von Die Klimawette.

72.Sendung vom 29.05.2021: Nachhaltige Bestattung
Wenig fliegen, vegan ernähren, Fahrrad statt Auto fahren – immer mehr Menschen versuchen, ihr Leben ökologisch und nachhaltig zu gestalten. Doch wie sieht es eigentlich mit unserem letzten Fußabdruck aus – der Bestattung? Wie kann die nachhaltig gestaltet werden. Worauf solltet Ihr dabei achten? Ist eine Erdbestattung ökologischer als eine Feuer – oder Seebestattung? Diese Fragen beantwortet in dieser Folge Werner Kentrup, Geschäftsführer des mehrfach prämierten Bestattungsunternehmens Grüne Linie in Bonn.

72. Sendung vom 22.05.2021: Market Garden
Rund 80 km östlich von Berlin befindet sich die kleine, ökologische „Ackerpulco Farm“ , die Anne Kaulfuß und Deacon Dunlo in Alt-Madlitz (Landkreis Oder-Spree) betreiben. Die bio-zertifizierte Marktgärtnerei verzichtet beim Gemüseanbau auf Chemie und tierische Düngemittel. Wir sprechen mit den Beiden über das Konzept Market Garden, d.h. biointensiver Gemüseanbau auf kleiner Fläche und Direktvermarktung über Wochenmärkte oder solidarische Landwirtschaft.

Weiterführende Links: Solidarische Landwirtschaft, The Market Gardener, Marktschwärmer

71. Sendung vom 15.05.2021: Nachhaltig leben mit Kids
Windeln, Feuchttücher, Babybrei – wie schwer ist es eigentlich nachhaltig mit Kindern zu leben? Darum geht’s heute bei 5 vor 12. Virtuell zu Gast ist Anna Forssmann, Mutter zweier Töchter und Nachhaltigkeitsbloggerin bei Green Friday. Außerdem erfahrt Ihr, wie aus Pilzen nachhaltige Fahrradhelme werden sollen – Fungtion nennt sich das Berliner Start-Up, dessen Idee wir euch vorstellen.

70. Sendung vom 08.05.2021: Earth Overshoot Day Deutschland
Wie viele Erden bräuchten wir, wenn alle Menschen so leben würden wie wir in Deutschland? 2,9 Erden! Dieses Jahr war der Earth Overshoot Day schon am 05. Mai bei uns. Das ist der Tag, an dem wir alle Ressourcen für 2021 aufgebracht haben. Wie wir ressourcenschonender leben und den ökologischen Fußabdruck minimieren können, darüber sprechen wir in dieser Ausgabe mit Alexandra Kessler vom Collaborating Centre on Sustainable Consumption and Production (CSCP).

69.Sendung vom 01.05.2021: Regenwasser
Regenwasser ist ein wichtiger Teil im Wasserkreislauf – in Städten ist es nicht nur essentiell für die Stadtvegetation, sondern auch zum Erhalt der Biodiversität und zur Verbesserung des Kleinklimas. Gerade in Städten wird es aber nicht ausreichend gesammelt, sondern auf schnellstem Weg wieder rausgeleitet, sagt der Landschaftsökologe Uli Christmann aus Berlin. Warum das so ist und wie Regenwasser besser genutzt werden kann, darüber sprechen wir heute bei 5 vor 12.

68.Sendung vom 24.04.2021: Wasserstoff
Wasserstoff gilt als Energieträger der Zukunft. Beim Verbrennen hinterlässt es keine Abgase, das macht es zum idealen Ersatz für Kohle, Öl und Erdgas in Industrie und Verkehr. Die Bundesregierung will mit ihrer Nationalen Wasserstoffstrategie sogar weltweit zum Vorbild werden bei der Nutzung klimafreundlicher Wasserstoff-Energie. Doch was ist wirklich dran an dem Gas? Wie klimafreundlich ist Wasserstoff tatsächlich und welche Herausforderungen gibt es aktuell bei Herstellung? Antworten gibt‘s in der heutigen Ausgabe. Zu Gast ist der Ingenieur David Wenger.

67.Sendung vom 17.04.2021: Natur auf der Flucht
Tropische Gebiete verlieren ihre Bewohner, Biber siedeln sich in Alaska an, riesige Fischschwärme verschwinden: Der Umweltjournalist und Mitgründer des Onlinemagazins klimareporter Benjamin von Brackel beschreibt in seinem neuen Buch „Die Natur auf der Flucht“ wie sich Tiere und Pflanzen in Richtung der Pole bewegen, um den steigenden Temperaturen und der Trockenheit in ihrem angestammten Lebensraum zu entkommen. Über sein Buch geht’s in der heutigen Ausgabe – mit Kate Kaputto am Mikro.

66. Sendung vom 10.04.2021: Alte Sorten
Nachhaltige Bildung und mehr Wertschätzung für Lebensmittel und Natur – das hat sich das Potsdamer Sozialunternehmens Ackerdemia e.V. auf die Fahne geschrieben. In Kooperation mit dem BUND haben sie das Programm „Black Turtle“ gestartet. Es geht darum, alte Sorte wieder in die Zukunft zu bringen. Was das genau heißt und warum das so wichtig ist, darüber spricht Kate Kaputto mit Johannes Wockenfuß von Ackerdemia e.V.
AKTION: Mit dem Code „gemüseflux“ bekommt ihr 20 Prozent Rabatt auf ein SaatgutSet. Einzulösen bis zum 16.04. auf Black Turtle – Wir säen alt aus!

65. Sendung vom 03.06.2021: Enyway
Grün grün grün sind alle unsere… Kleider? Ja, vielleicht auch, aber diese Woche geht es in unserer Nachhaltigkeitssendung nicht um grüne Strickjacken, sondern um grünen Strom. Der ist nämlich schon längst kein unerschwingliches Gut mehr, sondern gehört in jeden Haushalt. Moderatorin Kate Kaputto spricht zu dem Thema mit Nils Reimers von Enyway, eine Firma die sich um sauberen Strom und Projekte zum C02-Ausgleich kümmert. Das Zauberwort heißt Aufforstung.

64. Sendung vom 27.03.2021: Kosmetik
Lippenstift, Lippgloss, Lidschatten: Noch immer enthalten viele Kosmetikprodukte Plastik. Das zeigt ein Bericht der Umweltorganisation Greenpeace. Untersucht wurden 664 Kosmetikprodukte, in 502 Fällen wurde Plastik entdeckt. Darüber spricht Kate Kaputto mit der Chemie- und Plastikexpertin Viola Wohlgemuth von Greenpeace. Außerdem ist heute Earth Hour: Für eine Stunde wird ab 20.30 Uhr das Licht ausgemacht.

63. Sendung vom 13.03.2021: Verpackungsmüll in Zeiten von Corona
Lockdown, Homeoffice, To-Go Verpackungen: Die Pandemie sorgt in deutschen Haushalten für deutlich mehr Müll. Der landet leidet viel zu oft im Meer. Um die Vermüllung der Meere zu stoppen, hat die Deutsche Umwelthilfe (DUH) zusammen mit dem Schauspieler Hannes Jaenicke eine Petition auf change.org gestartet. Außerdem ruft die DUH noch bis Ostern zum Verpackungsfasten auf. Mehr zum Thema erfahrt ihr in der Sendung, zu Gast ist Barbara Metz, stellvertretende Bundesgeschäftsführerin der DUH.

62. Sendung vom 06.03.2021: Earthship
Aus Autoreifen, Dosen und Glasflaschen baut der Architekt Michael Reynolds in den 1970er Jahren ein Haus. Inzwischen gibt es weltweit 1000 solcher „Earthships“ – seit 2016 steht eines davon in Schloss Tempelhof in Baden-Württemberg. Wie die Earthships kontruiert sind und wie nachhaltiges Bauen funktioniert, darüber spricht Kate heute mit Henry Farkas, Mitbegründer von Earthship Deutschland und „Wir bauen Zukunft“.

61. Sendung vom 27.02.2021: Junge Rebellinnen
„Denn es ist unsere Zukunft“ – heißt das neue Buch der Journalistin Bettina Weiguny. Darin zeigt sie auf, wie junge Rebellinnen – von Greta Thunberg bis Emma González – die Welt verändern. Heute ist Bettina Weiguny zu Gast bei Kate Kaputto. Das Buch ist im Rowohlt Verlag erschienen und kostet 16.00 Euro.

60. Sendung vom 20.02.2021: Buschfunkistan
Sie wollen Pflanzen und Pilzen eine Stimme geben: Die Macher*innen des Youtube-Kanals „Buschfunkistan“ zeigen, welche Schätze unsere heimischen Wälder und Wiesen zu bieten haben. Ganz nebenbei informieren sie über die wissenschaftlich belegte medizinische Wirkung von Pflanzen und Kräutern. Norman und Vanessa von Buschfunkistan sind heute zu Gast bei Kate Kaputto.

59. Sendung vom 13.02.2021: Zimmerpflanzen
Umweltschutz im Blumentopf: Wie nachhaltig sind Zimmerpflanzen eigentlich? Soviel vorab: Klassische Pflanzenzucht ist alles andere als umweltfreundlich. Warum und wie es besser geht, erfahrt ihr heute bei 5 vor 12. Kate spricht mit der Pestitzidexpertin Corinna Hölzel vom BUND.

58. Sendung vom 06.02.2021: Nachhaltiges Tierfutter
Nachhaltiges Tierfutter – darüber sprechen wir in der heutigen Sendung mit Andreas Müller, Gründer von Goood – Petfood , eine Firma, die sich auf nachhaltiges Hundefutter spezialisiert hat. Wie kann das nachhaltig sein und worauf solltet Ihr beim Kauf achten? Diese und weitere Fragen werden heute geklärt.

57. Sendung vom 23.01.2021: Ökodorf Sieben Linden
Ein ganzheitliches Gemeinschaftsprojekt – das soll das Ökodorf Sieben Linden sein. Doch was heißt das überhaupt? Nach welchen Prinzipien wird hier gelebt? Über diese Fragen spricht Kate heute mit Eva Stützel vom Ökodorf Sieben Linden in Sachsen-Anhalt.

56.Sendung vom 16.01.2021: Achtssamkeit und Nachhaltigkeit
Achtsamkeit und Selbstliebe – was hat das mit Nachhaltigkeit zu tun? Das erfahrt ihr in der heutigen Ausgabe von 5 vor 12. Kate Kaputto spricht mit Jan Lenarz, Gründer des ganzheitlichen Terminkalenders „Ein guter Plan„. Außerdem stellen wir Euch den Hamburger Verein „Wesponsible“ vor, der Gemeinwohlökonomie-Kaffee aus Myanmar auf den Markt bringen will.

55. Sendung vom 09.01.2021: Fleischatlas
Der Fleischatlas wird alle zwei Jahre von der Heinrich-Böll-Stiftung, dem Bund für Umwelt und Naturschutz (BUND) und der deutschen Ausgabe des Magazins Le Monde Diplomatique herausgegeben. Er zeigt: Immer mehr junge Menschen ernähren sich vegan oder vegetarisch. Gleichzeitig steigt aber weltweit der Fleichkonsum mit schwerwiegenden Folgen für unser Klima. Darüber spricht Kate heute mit Katrin Wenz vom BUND.

54.Sendung vom 05.12.2020: Wurmkiste
Würmer als Haustiere – für viele ist das ein NO GO, aber die kleinen Tiere können äußerst nützlich sein, um Lebensmittel zu kompostieren. Mit einer Wurmkiste können auf kleinstem Raum, Küchenabfälle in wertvollen Biodünger umgewandelt werden. Was Ihr für so einen häuslichen Kompost alles benötigt, erfahrt ihr heute in unserer Nachhaltigkeitssendung 5 vor 12. Außerdem stellen wir Euch nen neuesten Coup von Recup vor: ein Pfandsystem für Take-Away-Mehrwegschalen – REBOWL.

53.Sendung vom 26.11.2020: Gründer wird’s nicht
„Grüner wird’s nicht – Warum wir mit der ökologischen Krise völlig falsch umgehen“ heißt das aktuelle Buch von Kathrin Hartmann. Die Journalistin und Autorin ist heute unser Gast. Es geht um Greenwashing, grünes Wachstum und Bündnis 90/Die Grünen.

52. Sendung vom 21.11.2020: Bio-Raffinerie
Lebensmittelabfälle sinnvoll nutzen, das steckt hinter der Waste-To-Ressource-Unit, die Wissenschaftler*innen vom inter 3 Institut für Ressourcenmanagement in Berlin entwickelt haben. Die mobile Bio-Raffinerie wandelt Abfälle in Lebensmittel um. Das Forschungsprojekt ist für den Deutschen Nachhaltigkeitspreis Forschung 2021 nominiert, der am 04. Dezember 2020 verliehen wird. Darüber spricht Kate heute mit dem Umweltingenieur und Kreislaufwirtschaftsexperten Wolf Raber.

51. Sendung vom 14.11.2020: Stromnetz
Handy, Laptop, Fernseher: Ohne Strom geht heute so gut wie gar nix. Energie ist ein auch wichtiger Faktor beim Thema Klimaschutz. Warum es sinnvoll und nachhaltig sein kann, das Stromnetz in die Hände der Bürger*innen zu geben, darüber spricht Kate heute mit Christoph Rinke von der BürgerEnergie Berlin.

50.Sendung vom 07.11.2020: Klasse Klima
„Her mit der coolen Zukunft“. Das ist der Slogan des Kooperationsprojekts „Klasse Klima„, das gemeinsam von der BUNDjugend und dem netzwerk n organisiert wird. Die Idee: Das Thema „Klimaschutz“ an deutsche Schulen bringen. Wie das in der Praxis aussieht, darüber spricht Kate heute mit Tina Werner von der BUNDjugend.

49.Sendung vom 31.10.2020: Gemeinwohlökonomie
Höher, schneller, weiter: Wachstum – darauf basiert unser Wirtschaftssystem. Alternative Systeme – wie die Gemeinwohlökonomie – setzen hingegen auf ethisches Handeln. Was das genau heißt, darüber spricht Kate heute mit Gerd Hofielen, er ist Berater engagiert sich schon seit 2012 in dem Bereich der Gemeinwohlökonomie und versucht neuartige Denk- und Handlungsweisen in der Unternehmenskultur zu verankern.

48.Sendung vom 24.10.2020: Music Declares Emergerncy
„No Music on a dead planet“ – diesen Spruch hat sich die Initiative „Music Declares Emergency“ auf die Fahne geschrieben. Eine Gemeinschaft aus Musiker*innen, Akteur*innen und Organisationen der Musikbranche, die den Klimanotstand ausgerufen hat. Die Bewegung kommt aus den UK und startet jetzt auch in Deutschland. Mit dabei ist Fine Stammnitz, Gründerin von Green Touring Network – sie ist heute zu Gast bei Kate und erzählt, was „Music Declares Emergency“ verändern wi

47.Sendung vom 17.10.2020: Klimagerechtigkeit
Klimagerechtigkeit! – Das fordern immer mehr Klimabewegungen, NGOs und Umweltverbände, aber was heißt das eigentlich? Wo hat der Begriff seinen Ursprung und gibt es derzeit überhaupt so etwas wie Klimagerechtigkeit? Darüber spricht Kate heute mit dem Kipppunkt-Kollektiv, das Bildungsarbeit in Sachen Klima betreibt.

46.Sendung vom 10.10.2020: radikal:klima
Heute spricht Kate Kaputto mit Antonio Rohrßen von radikal:klima – der neuen Klimapartei, die nächstes Jahr ins Berliner Abgeordnetenhaus einziehen will. Was sind ihre Ziele, was steht in ihrem Programm, welche Aktionen sind geplant?

45.Sendung vom 03.10.2020: Klimakrise und Frieden
“Tut uns Leid” heißt der neue Song der Punk-Popband Itchy, der in Kooperation mit Greenpeace entstanden ist. Der Track unterstützt das Friedensmanifest der Umweltorganisation. Über den Song, Frieden und die Klimakrise spricht Kate mit Bandmitglied Panzer. Außerdem erfahrt ihr, wie ihr nachhaltiges Waschmittel aus Kastanien herstellen könnt.

44.Sendung vom 26.09.2020: Wasser
Der Stoff, ohne den kein Leben auf dieser Erde gäbe: Wasser. Wie ihr ressourcenschonend mit dem kostbarem Gut umgeht, wie gut und sauber Leitungswasser bei ist, darüber spricht Kate in dieser Ausgabe mit Samuel Möller von a tip:tap.

43.Sendung vom 19.09.2020: Slow Food
Pizza, Pommes, Pasta – Fastfood boomt. Der kulinarische Gegensatz dazu nennt sich Slow Food: die weltweite Bewegung setzt sich für ein sozial und ökologisch verantwortungsvolles Lebensmittelsystem ein. Was das genau heißt, darüber spricht Kate mit Nina Wolff, Vorsitzende vom Verein Slow Food Deutschland. Außerdem blicken wir mit Scientists for Future auf den globalen Klimastreik am 25.September 2020.

42.Sendung vom 12.09.2020: Grüne Orte in Berlin
Ernährung, Fair Fashion, Naturkosmetik – auf dem Blog dreht sich alles rund um nachhaltige Themen. Jetzt hat die Berlinerin Elisabeth Green ein Buch über grüne Orte in der Haupstadt rausgebracht: Lieblingsplätze – BERLIN NACHHALTIG“. Mehr dazu erfahrt in der aktuellen Ausgabe unserer Nachhaltigkeitssendung 5 vor 12. Außerdem verraten wir euch, wo und wie ihr Wassersport betreiben und gleichzeitig was Gutes für die Umwelt tun könnt.

41.Sendung vom 05.09.2020: Green Sex
Wir melden uns lustvoll zurück aus der Sommerpause. In der heutigen Ausgabe geht um einen der schönsten Zeitvertreibe: SEX. Kate Kaputto spricht mit Inna Barinberg vom alternativen und eco-friendly Sexladen „Other Nature“ in Kreuzberg. Außerdem erfahrt ihr, worauf man beim Kauf von Kondomen achten solltet.

Korrektur: In der Sendung ist von zwei Unverpacktläden in Berlin die Rede, tatsächlich gibt es aber mehr, darunter in Charlottenburg, Kreuzberg, Mitte und Prenzlauer Berg.

40.Sendung vom 30.05.2020: Marktkost
Rice Bowl, Chili con Carne oder Ofengemüse: Essen bestellen ohne Verpackungsmüll zu produzieren, das verspricht das Potsdamer Start-Up Marktkost. Wir sprechen mit der Gründerin Laura-Maria Horn über die Entstehung und das nachhaltige Konzept ihres Lieferdienstes.

39.Sendung vom 23.05.2020: enorm-Magazin
Seit zehn Jahren bietet das enorm-Magazin lösungsorientierten Journalismus mit nachhaltigen Themen. Wir sprechen mit den Redakteur*innen Morgane Llanque und Astrid Ehrenhauser über die Entstehung des Magazins, den gesellschaftlichen Wandel und über die aktuelle Ausgabe Pioniere der Nachhaltigkeit, die wegen der Corona-Pandemie kostenlos im Netz verfügbar ist.

38.Sendung vom 16.05.2020: Bio-CBD-Öl
Die Gründerinnen des Onlinemagazins im gegenteil! Jule Müller und Anni Kralisch-Pehlke haben das „Deine Tage Bio-CBD-Öl“ zusammen mit der Schweizer Firma ALPINOLS auf den Markt gebracht. Es soll Menstruationsbeschwerden lindern.

37.Sendung vom 09.05.2020: Wandelwerk & German Zero
Warum gelingt umweltschützendes Verhalten nicht immer – trotz positiver Einstellungen? Damit setzt sich der Verein Wandelwerk auseinander – ein Team von Psycholog*innen, die sich für mehr Umweltschutz einsetzen und in Workshops vermitteln, wir ihr selbst aktiv werden könnt. Außerdem sprechen wir über die neue Kampagne „Klimaversprechen“ der Initiative GermanZero.

36.Sendung vom 02.05.2020: Internet
Fotos per Messenger verschicken, E-Mails schreiben, Serien streamen: für viele Menschen ist das Alltag – aber: jeder Klick produziert CO2. Ob und wie klimaschädlich das Internet ist, darüber spricht Kate mit Dr. Ralph Hintemann, Forscher am Borderstep Institut für Innovation und Nachhaltigkeit. Außerdem bekommt ihr Tipps, wie ihr selbst Energie sparen könnt.

Weiterführende Links: CO2GLE von der Netzkünstlerin Joana Mall errechnet den CO2-Abdruck von Google. Öffnet ihr die Homepage, läuft ein Counter, der in Echtzeit anzeigt, wie viel Kilogramm Kohlendioxid durch Google ausgestoßen wurden, seitdem ihr die Seite geöffnet hat.

35.Sendung vom 26.04. 2020: Bücher
Wie nachhaltig ist die Buchbranche? Ist es klimafreundlicher ein Buch oder ein E-Book zu lesen? Diese Fragen klären wir diese Woche mit unserem Literaturexperten Jörg Petzold und mit Anke Oxenfarth, sie leitet die Stabstelle Nachhaltigkeit beim oekom Verlag.

34.Sendung vom 18.04.2020: Digitaler Klimastreik
Demonstrationen sind ein wichtiger Bestandteil einer demokratischen Gesellschaft. Aber wie gestaltet man Proteste in Zeiten von Corona? Darüber sprechen wir mit den Klimabewegungen Fridays for Future und Extinction Rebellion.

33.Sendung vom 11.04.2020: Corona versus Klimaschutz
Corona macht die Menschen krank und auch das Klima, sagt der Wissenschaftsjournalist und Naturfilmer Dirk Steffens. Warum das so ist und wie die weltweite Umweltzerstörung den Ausbruch von Seuchen vorantreibt, darüber sprechen wir mit dem Terra-X Moderator.

32.Sendung vom 04.04.2020: Naturkosmetik
Wieviel steckt „Natur“ steckt wirklich drin in Naturkosemtik? Welche Auskunft geben uns Siegel und und worauf sollte man beim Kauf achten? Antworten auf diese Fragen bekommt ihr in der aktuelle Ausgabe mit Kerstin Effers von der Verbraucherzentrale NRW. Im DIY der Woche erfahrt ihr außerdem, wie ihr Handcreme selbst herstellen könnt.
Weiterführende Links: Kosmetiksiegel, Naturkosmetik, Inhaltsstoffe

DIY: Handcreme selber machen

Zutaten

2 Handvoll Kamillenblüten
20 g Bio-Bienenwachs oder veganes Wachs
2 EL Sheabutter in Bio Qualität
150 ml Pflanzenöl (z.B. Olivenöl oder Mandelöl)

Zubereitung

Zuerst die Öle im Wasserbad erwärmen und anschließend die Kamillenblüten hinzugeben.Für die heilende Wirkung von Kamille den Herd auf eine niedrige Stufe stellen, sodass das Öl zwar warm bleibt, aber nicht heiß wird. So gehen keine Inhaltsstoffe verloren. Dann alles zwei bis drei Stunden ziehen lassen.Anschließend die Blüten mit Hilfe eines Siebes abschöpfen und das Gefäß mit dem Öl nochmal in ein Wasserbad stellen um das Wachs damit zu schmelzen. Zum Schluss die gut verrührte Masse in kleine, sterilisierte Glasbehälter stellen.

31.Sendung vom 21.03.2020: Lastenräder
Vom Studio ab in die Werkstatt. Kate Kaputto war für Euch im Fahrradladen Velogut in Kreuzberg und hat ein paar Lastenräder getestet.

30.Sendung vom 14.03: Fashion Changers
Wie kann die Modeindustrie nachhaltiger und fairer werden? Darüber berichtet die Plattform Fashion Changers seit 2017. Jetzt haben die drei Gründerinnen Vreni Jäckle, Nina Lorenzen und Jana Braumüller, einen Fair-Fashion-Guide herausgebracht. Worum es darin geht und wie faire Mode die Welt verändern kann, erzählen uns Nina und Jana.

93.Sendung vom 07.03: Indoor-Gardening
Gärtnern in der Wohnung oder auf Balkonien – darüber sprechen wir heute mit Silvia Appel. Die Hobbygärtnerin betreibt den Blog Garten Fräulein und Podcast „Grün auf den Ohren„, auf dem sie wertvolle Tipps rund ums Gärtnern gibt. Außerdem erfahrt ihr, wo ihr in Berlin überall euren grünen Daumen ausleben könnt.

28.Sendung vom 29.02: Streuobstwiesen
Streu­obst­wiesen schützen und die regional typische Obst­sorten­vielfalt in Berlin und Brandenburg fördern. Das ist das Ziel des Vereins „Äpfel und Konsorten.“ Wie sie das erreichen wollen, erzählen die Vereinsmitglieder Nadine Sauerzapfe & Bernd Schock im Interview mit Kate. Außerdem stellen wir euch eine Crowdfundingkampagne zum Schutz von Mangroven vor.

27.Sendung vom 22.02: Reisen
Flugzeug, Auto, Zug oder doch lieber Fahrrad? Kate Kaputto spricht heute mit der Bloggerin Anna Forssmann über Nachhaltigkeit beim Reisen. Seit 2011 schreibt sie online für Green Friday über nachhaltiges Großstadtleben.

26.Sendung vom 15.02: Zero Waste“
Müll reduzieren und minimieren! Das ist das Ziel vom Zero Waste e.V. in Berlin. Über die Arbeit des Vereins, Maßnahmen zur Müllvermeidung und wie jede*r selbst tätig werden kann, darüber spricht Kate mit Nicole Holtz, Gründungsmitlgied des Vereins. Außerdem stellt euch Filli Montag Deutschlands erstes vegane Zero-Waste-Restaurant Frea in Mitte vor

25.Sendung vom 08.02: Wasser
„Gib der Natur nicht den Rest“. Unter diesem Motto wirbt das Bundesumweltministerium für mehr Bewusstsein für die Entsorgung von Medikamenten. Oft landen diese in der Toilette. Genau da gehören sie aber nicht hin – ebenso wie Feuchttücher, Speiseöl oder Essensreste. Was ins Klo und darf was nicht und wie gefährlich Medikamentereste im Abwasser für uns sein können, darüber sprechen wir mit den Berliner Wasserbetrieben.

24.Sendung vom 01.02: Solidarische Landwirtschaft
Bio, saisonal, regional – Kate spricht heute mit Judith Ruland von PlantAge über das Konzept „Solidarische Landwirtschaft“. Außerdem erfahrt ihr wo ihr regionales Obst und Gemüse aus dem Berliner Umland bekommt.
Weiterführende Links:Ökodorf Brodowin, Marktschwärmer, Märkische Kiste

23.Sendung vom 25.01.: Spenden
Geld, Sachmittel, Zeit – klar, Spenden ist eine gute Sache. Aber wohin?
Bei welchen Organisationen landen die Spenden am Ende wirklich da, wo sie gebraucht werden? Antworten gibt’s heute von Dr. Max Mälzer vom Deutschen Spendenrat.

22.Sendung vom 18.01: Klimaleugner
Wir sprechen diese Woche mit Sebastian Haupt vom Katapult Magzin. In der aktuellen Ausgabe widmet sich der Autor in einem Artikel dem Thema „Klimawandelleugner“. Außerdem geht’s um Mode: Fashion Week und Nachhaltigkeit – wie passt das zusammen?
Weiterführende Links: Quiz zum ökologischen Fußabdruck

21.Sendung vom 11.01: Wir haben es satt
„Agrarwende anpacken, Klima schützen! – unter diesem Motto gehen am Samstag, den 18.01.2020, wieder zehntausende Menschen in Berlin auf die Straße. Kate spricht mit dem Mitorganisator Christian Rollmann der „Wir haben es satt“ -Demo über die Entwicklungen der vergangenen 10 Jahre und die diesjährigen Forderungen.
Weiterführende Links: Alle Infos zu Demo am 18.01.2020 findet ihr HIER

20.Sendung vom 04.01: Bonpflicht, Windbürgergeld, Sirplus
Seit dem 01. Januar gilt die Kassenbonpflicht in Deutschland – aber wohin mit dem Müll? Die SPD will mehr Anreize für den Bau von Windrädern schaffen: mit dem Windbürgergeld! Der Rettermarkt Sirplus hat seinen 4. Laden eröffnet- wir haben mit dem Gründer Raphael Fellmer gesprochen. In den Good News erfahrt ihr außerdem, wo Europas erstes plastikfreies Skigebiet entsteht.
Weiterführende Links: Sirplus

19.Sendung am 14.12.: Greenwashing
Öko, fair trade, nachhaltig – mit der richtigen Werbung gelingt es vielen Unternehmen, sich ein grünes Image zu verpassen. Greenwashing nennt sich Ganze. Eine Methode, die immer mehr Firmen anwenden. Mit welchen Methoden wir als Verbraucher*innen ausgetrickst werden, darüber sprechen wir mit Karsten Smid von Greenpeace.
Weiterführende Links: Greenwashing erkennen; Tricks der Unternehmen

18.Sendung am 07.12.: Wald
Heute geht es um die Bedeutung des Waldes, was wir selbst für seinen Erhalt tun können und warum das so wichtig ist. Darüber spricht Kate mit dem Diplomingenieur für Forstwirtschaft, Peter Naumann vom Bergwaldprojekt, dass sich um den Schutz und die Pflege heimischer Wälder kümmert.

17.Sendung am 23.11.: Klimastreik
Franziska Wessel von Fridays for Future ist heute zu Gast bei Kate. Es geht um den Globalen Klimastreik am 29. November und die Public Climate School, die bereits am 25. an deutschen Unis startet. Außerdem stellen wir euch das Crowdfunding 12/06/20 vor: eine Bürger*innenversammlung, die nächstes Jahr im Olypiastadium stattfinden soll – mit 90.000 Menschen.

16. Sendung am 16.11.: Artensterben
Citizen Conservation ist eine Plattform für Menschen, die sich aktiv gegen das weltweite Artensterben einsetzen wollen. Das Portal wurde am 12. November mit dem Titel „Kultur- und Kreativpiloten“ 2019 von der Bundesregierung ausgezeichnet. Mitgründer des Projekts ist der Berliner Björn Encke. Im Interview mit Kate erzählt er, wie sich jeder Einzelne für den Erhalt der Artenvielfalt stark machen kann. Im DIY der Woche erfahrt ihr außerdem, wie man Hafermilch selbst herstellen kann.

15.Sendung am 09.11.: Lebensmittelverschwendung
Rund 13 Millionen Tonnen Lebensmittel landen durchschnittlich in Deutschland im Müll. Davon sind viele Produkte aber noch genießbar! Um das zu verhindern, hat der Berliner Raphael Fellmer vor zwei Jahren das Unternehmen Sirplus gegründet. Heute ist er zu Gast bei Kate Kaputto in der Sendung 5 vor 12. Die beiden sprechen über die Arbeit von Sirplus und was wir alle gegen Lebensmittelverschwendung tun können.
Weiterführende Links: Lebensmittelretter mit Sirplus, Foodsharing und die Berliner Tafel; Was besagt das Mindesthaltbarkeitsdatum – mehr Infos HIER

14.Sendung am 02.11: Mobilität
Verkehrswende – wie geht das? Darüber spricht Kate diese Woche mit Prof. Dr. Andreas Knie, Sozialwissenschaftler am Wissenschaftszentrum Berlin. Er selbst besitzt seit 1991 kein eigenes Auto mehr und plädiert für das Konzept einer autofreie Stadt.

13.Sendung am 26.10: Klima-Angst
Diese Woche ist der Erfinder des ganzheitlichen Kalenders „Ein guter Plan“ bei Kate zu Gast: Jan Lenarz. Die beiden reden über Achtsamkeit, Selbstwirksamkeit und über Jans aktuelles Projekt: Klima-Angst

12.Sendung am 19.10: Ethische Banken
Ethisch, fair, ökologisch – nachhaltige Banken wollen mit Geld die Welt verändern. Ob das möglich ist und wie nachhaltig Banken tatsächlich sein können, darüber spricht Kate diese Woche mit der Ökonomin und Geschäftsführerin vom Institute for Social Banking, Sanika Hufeland.

11.Sendung am 12.10: Nachhaltig mit Kind
Einen konsequent nachhaltigen Lebensstil zu pflegen, ist so oder so manchmal gar nicht so einfach, aber noch schwieriger für Menschen mit Kindern. Windeln, Spielzeug, Fertignahrung und vieles mehr machen einem einen ordentlichen Strich durch die Rechnung. Wie man dennoch nachhaltig leben kann, darüber unterhalten sich diese Woche unsere Kolleginnen Kate Kaputto und Julia Oberlohr.

10.Sendung am 05.10: Elektroschrott
Getreu dem Motto „Reparieren statt Wegwerfen“ ist Kate mit ihrem kaputten Wasserkocher in ein Repair-Café gegangen – was sie dort erlebt habt, hört ihr in der heutigen Sendung. Außerdem spricht Kate mit Axel Strobelt vom Umweltbundesamt über die richtige Entsorgung von Elektroschrott. Im DIY der Woche erfahrt ihr, wie ihr mit Kaffeesatz eure Körper verwöhnen könnt.

9.Sendung am 28.09: Extinction Rebellion
Es ist nicht nur 5 vor 12, sondern auch kurz vor Extinction. Diese Woche hat Kollegin Kate Kaputto die Aktivistinnen Cléo Mieulet und Lu Yen Roloff von Extinction Rebellion Berlin in der Sendung zu Gast und bespricht, warum es im wahrsten Sinne des Wortes existenziell ist, jetzt zum Wohle des Planeten zu handeln. Und zwar schnell!
Außerdem zeigt Kate euch im DIY der Woche, wie ihr aus Kastanien Waschmittel herstellt.⁠

DIY: Waschmittel aus Kastanien

5-8 trockene, saubere Rosskastanien
300 ml Wasser

Die gesammelten Kastanien auf einem Brettchen vierteln. Mit ca. 300 ml Wasser in ein Glas geben und etwa 8 Stunden stehen lassen. Wenn ihr das Glas nun schüttelt, sollte es idealerweise schon schäumen. Einfach Flecken gehen mit Kastanienwaschmittel problemlos aus der Wäsche. Wer noch einen frischen Geruch möchte, kann ätherische Öle hinzufügen.

Quelle: https://www.smarticular.net/waschmittel-aus-kastanien-herstellen/
Copyright © smarticular.net

8.Sendung am 14.09: Grüne Clubkultur
Mit dem Projekt Clubtopia soll die Berliner Partyszene nachhaltiger und klimafreundlicher werden. Wie das erreicht werden soll, darüber sprechen wir mit Konstanze Meyer vom BUND. Außerdem berichten über den globalen Klimastreik am 20. September und im DIY der Woche geht’s um nachhaltiges Konfetti.

7.Sendung am 07.09: Lange Nacht des Klimas
Zurück aus der Sommerpause: Zum Auftakt der neuen Staffel sprechen wir mit Christoph Rinke von BürgerEnergieBerlin über die Lange Nacht des Klimas, die am 14. September in der Kulturfabrik Moabit stattfindet. Außerdem geht’s um die anhaltenden Waldbrände in Brasilien und was jede*r Einzelne dagegen tun kann.

Weiterführende Links: Tipps zur veganen Ernährung findet ihr unter:
eat this!; Veggie Love; Sophia Hoffmann;Stina Spiegelberg

6. Sendung am 22.06.: Nachhaltig auf Festivals
Die Festivalsaison ist im vollen Gange: campen, kochen, waschen, Partys feiern, gut ausgerüstet für den Ernstfall namens „Regen“ sein… Festivals sind cool und machen Spaß, aber verursachen unfassbar große Mengen an Müll. Wie ihr diesen vermeiden könnt, verraten wir euch in der vorläufig letzten Ausgabe von „5 vor 12“.

Weiterführende Links: Der Verein Hanseatic Help geht auf Festivals, um liegengebliebene Schlafsäcke, Isomatten und Zelte für Hilforganisationen zu sammeln; Die Green Music Initiative ist eine Plattform, um die Musikbranche klimafreundlicher zu machen;

DIY: Feuchttücher

250 Milliliter abgekochtes Wasser
Einen Esslöffel Olivenöl
Eine Küchenrolle (da saugfähiger als Toilettenpapier)
Verschließbare Box (Edelstahl oder Kunststoff, nicht luftdicht)

Die komplette Küchenrolle in der Mitte mit einem scharfen Messer auseinander schneiden. So haben die Tücher später die richtige Größe. Als nächstes rollt ihr die Küchenrolle ab und faltet sie so zusammen, dass ihr sie später als Feuchttücher einfach herausziehen und abreisen könnt. Klingt zwar erst mal mühsam, später freut man sich aber darüber. Den Stapel der gefalteten Küchentücher dann in die Box legen. Das Öl zum gekochten Wasser geben und in einem Glas mit Schraubverschluss kurz kräftig durchschütteln. Das Gemisch über die gefalteten Küchenrolltücher gießen und für ein paar Stunden einziehen lassen. Fertig! Der Nachteil ist, dass sie lediglich eine Woche halten, da sie keine Konservierungsstoffe enthalten. Aber länger dürfte man sich auf dem Festival ja auch nicht aufhalten ;)

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5. Sendung am 15.06.: Recycling
Mehr als fünf Billionen Kunststoffteile schwimmen in unseren Meeren – und daran sind wir nicht ganz unschuldig. Kein europäisches Land produziert so viel Verpackungsmüll wie Deutschland. Früher wurde der Müll einfach auf Deponien gekippt und landete unkontrolliert in der Natur. Heute gilt in Deutschland: Was wiederverwertet werden kann, muss recycelt werden. Bei 5 vor 12 erfahrt ihr, ob diese Theorie auch in die Tat umgesetzt wird bzw. wie ihr selbst euren Beitrag leisten könnt.

Weiterführende Links: Hier erfahrt ihr alles zum Thema Recycling und Mülltrennung

DIY: Knete selbermachen

200ml kochendes Wasser
200g Mehl
100g Salz
3 TL neutrales Öl
3 TL Zitronensäure (Drogeriemarkt oder Backabteilung)
Lebensmittelfarben oder Eierfarben

Alle Zutaten (bis auf die Lebensmittelfarbe) mit dem Handrührgerät (Knethaken) verrühren. Den Teig in Portionen teilen und mit Lebensmittelfarbe einfärben. Aufbewahren kann man sie einfach in Gläsern mit Schraubverschluss monatelang im Kühlschrank. Sollte die Knetmasse etwas austrocknen, einfach mit etwas Wasser wieder geschmeidig kneten.

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4. Sendung am 08.06.: Kleidung
Diesmal geht’s um Klamotten. Sogenannte Fast Fashion, also Mode die nicht mal mehr eine Saison, sondern nur noch wenige Wochen „im Trend“ ist, verursacht nicht nur unfassbare Mengen an Müll, sondern ist auch der absolute Klimakiller. Wir verraten euch wo und wie ihr eure alten Klamotten pimpen könnt und worauf ihr bei Altkleidercontainern achten solltet.

Weiterführende Links: HIER findet ihr seriöse Anbieter von Altkleidercontainern,
Textilhafen heißt der neue Standort der Berliner Stadtmission;
Alternativen zu Fast Fashion – Fair & Eco: ArmedAngels, Greenality, Hessnatur

DIY: Abschminkpads selbermachen

Abschminkpads produzieren Müll und kosten Geld. Die kann man aber auch ganz einfach selber machen. Ihr braucht lediglich ein altes T-Shirt und ein altes Handtuch (beides aus Baumwolle). Einfach kleine Vierecke oder mit Hilfe einer Tasse einen Kreis auf das Handtuch und das T-Shirt zeichnen und beide ausschneiden. Die Vierecke/Kreise mit Nadel und Faden zusammennähen oder mit Hilfe einer Nähmaschine (dann Zickzackstich verwenden). Zum Abschminken selbst benötigt ihr lediglich Wasser und etwas Öl (z. B. Jojobaöl). Die Pads könnt ihr dann einfach bei 60°C in der Waschmaschine waschen und wiederverwenden.

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3. Sendung am 01.06.: Lebensmittel
In dieser Ausgabe sprechen wir mit den Macher*innen der App „Too Good To Go„, außerdem erfahrt ihr, welchen Bio-Siegeln ihr vertrauen könnt und wie ihr alte Lebensmittel weiterverarbeiten könnt.

Weiterführende Links: Biosiegel,Foodsharingapps

DIY: Brotchips, Apfeltee & Eistee

1. Brotchips
Hierzu Brotscheiben/Brötchen in kleine Würfel schneiden und einfrieren. Wenn man irgendwann eine lohnenswerte Menge zusammen hat, diese einfach in der Pfanne mit etwas Bratöl erhitzen. Nach Wunsch noch einen Rosmarinzweig dazugeben und schon hat man einen plastikfreien Chipsersatz.

2. Apfelmus und Apfeltee
Äpfel schälen, kleinschneiden und mit etwas Wasser im Topf kochen, bis diese zu einem Mus zusammenfallen. Nach Wunsch Zucker und Zimt dazu und schon ist der Apfelmus fertig. Aus den übriggebliebenen Schalen kann man Apfeltee machen. Hierzu die Schalen auf ein Backblech legen und bei ca. 50 Grad rund vier Stunden im Ofen trocknen lassen. Danach den Apfeltee zusammen mit Pfefferminztee mischen und genießen.

3. Eistee
Aus kaltem Schwarztee kann man ganz einfach Eistee zubereiten. Hierzu eine kleine Menge Wasser kochen und darin je nach Geschmack mehr oder weniger Zucker auflösen. Zusammen mit Zitronensaft zum Schwarztee gießen und in den Kühlschrank stellen. Nach ein paar Stunden herausnehmen, Zitronenscheiben reinschneiden und eiskalt genießen.

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2. Sendung am 25.5.: Plastikfrei leben
In dieser Ausgabe dreht sich alles um Plastik. Wir verraten euch die fünf Mythen über Plastik und ihr erfahrt, warum ihr in Zukunft dank Bienenwachstuch auf Frischhalte- und Alufolie verzichten könnt.

Weiterführende Links: Cradle-to-Cradle; Wertvolle Tipps zum plastikfreien Leben findet ihr HIER

DIY: Bienenwachstuch

Dabei handelt es sich um Stoff, der in Bienenwachs getaucht ist. Diesen könnt ihr benutzen, um Stullen, Käse, Gemüse- oder Obstreste einzupacken.

Ihr nehmt Stoffreste aus Baumwolle eurer Wahl (ein altes T-Shirt tut’s auch). Damit es nicht ausfranst am besten mit einer Zackenschere arbeiten. Das Tuch auf ein Backpapier auslegen und Bienenwachspellets oder eine Bienenwachskerze kleinschneiden und darauf verstreuen. Dann noch ein paar Sonnenblumenöl-Tropfen drauftropfen und noch mal Backpapier drauf legen und mit dem Bügeleisen drüberfahren. Das Wachs verteilt sich schnell. Ggf. an kahlen Stellen noch mal mit Wachs ausbessern und schon fertig. Vor dem Verwenden in der Hand warm werden lassen. Reinigen mit lauwarmen Wasser und Spüli.

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1. Sendung am 18.5.: Der Zustand der Erde
Zum Kick-Off von 5 vor 12 am 18. Mai schauen wir eine Stunde lang auf den Zustand unserer Erde. Erst wenn die Politik handelt, können die Auswirkungen des Klimawandels noch reduziert werden. Was die Politik konkret tun muss, das erfahrt ihr u.a. im Gespräch mit Michael Kopatz, Autor des Buches „Ökoroutine“.

DIY: Seedbomb

Für den Artenretter, auch bekannt als Seedbomb, braucht ihr folgende Zutaten:

• 5 Handvoll Tonpulver (aus dem Naturbaustoffhandel oder Apotheke)
• 5 Handvoll Erde (normale Pflanzenerde vorzugsweise ohne Torf)
• 1 Handvoll Samen (bunt gemischt oder schon fertig gekauft z.B. „Insektenbuffet“, „Bienenfutter“, „Schmetterlingswiese“ etc.)
• Wasser

Das Tonpulver und die Erde zusammen mit den Samen vermischen. Tröpfchenweise Wasser dazugeben bis ein Teig entsteht. Diese zu kleinen Kugeln formen und an einem trockenen Ort ca. 2 Tage trocknen lassen. Anschließend könnt ihr sie sofort auswerfen oder bis zu zwei Jahren aufbewahren. (Frühlingszeit ist die Beste Zeit für den Auswurf der Artenretter).